ぶり大根

久々の料理は、ぶり大根。ジム帰りに24hr営業のスーパーに立ち寄ると、売れ残ったブリのアラが半額になってたので迷わず購入。 大根は、週末に直売所で安く売られてて衝動買いしたもの。 衝動買いされた物同志がうまく使えた、珍しいパターン。レシピは省略。 計ろうと思ってるが、どうしても目分量でやってしまう。材料は、大根・ブリアラ・さとう・醤油・酒 だけ。相変わらず、盛り付けが下手くそだな。  うまそうに見えないよ...

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小牧の温水プールに行ってきた

前回に引き続き、日本の観光  ってか、単身赴任(長期出張)前の家族サービスとして、小牧市にある温水プールに行ってきた。プール内の撮影が禁止とのこと。 写真は公式HPより拝借。お出かけマップにも掲載される程、結構有名なスポット。 だが夏場以外にプールに行こうと思う人は少ないようで、この季節はガラガラ。 上の写真の1/3位。 それでも、今年一番の混雑なんだとか。前回(数年前)も冬だったが、その時はもっと少...

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東青山 四季のさと

海外に行く前に国内の観光を、と娘を連れて近鉄 東青山駅 にある四季のさと に行ってきた。たまに電車で通過する時に公園の入り口であるこの景色が見えるのだが、高台になってて公園そのものは電車からは見えない。 住宅もなく利用する人もほとんど居ない山の中ある駅の目の前に、綺麗に手入れされてるエントランスが前々から気になってて、いつかは訪れて見たいと思ってた場所。実際に来てみると、案の定、ほとんど人が居ない。 ...

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VISA面接に行ってきた

VISA面接に行ってきた。 大阪の領事館に。 結果的には、めでたくVISAが発給される事になったのだが、色々あったんで、折角なので記事にしておく。私の場合、L-1ビザ(企業内転勤者)に該当する。 申請の簡単な流れを説明すると、① 請願者(雇用主)であるアメリカの会社が請願書(I-129)を提出し許可を受ける② ビザ申請書(DS-160)をオンラインで申請する(日本)。  確認書を印刷③ 申請料金190ドルを支払い、面接の予約 ...

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551蓬莱の豚まんとシュウマイ

仕事で大阪に行ってきた。 昼には用事が済んだので、昼飯は帰りの電車の中で。 551の蓬莱。 豚まん2つと焼売6個。 お気に入りのセット。写真には無いが、これに辛子をつけて頂く。 醤油は不要。焼売は普通のよりだいぶと大きく、一口で食べると口の中が肉でいっぱいになる幸せサイズである。焼売といえば崎陽軒が有名だ。 たしかに美味しかったが、まあ普通に美味しい。でも横浜発の弁当の定番になるかといえば、ちょっ...

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プロフィール

Author:スウホウ
二児の父。 長期(半年)の海外出張予定。

日本でしかできない家庭菜園という趣味を奪われ、期限付き?の趣味として、料理ブログを開設。

2017.03 出発前。VISA申請完。
出発は4月頭 それまで更新は控えめです。

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